Rendang Sayur Terubuk Ikan Tongkol

  Terubuk (Saccharum edule Hasskarl), sejenis tebu-tebuan yang masuk ke dalam famili Graminae. Cara menanam terubuk ternyata semudah menanam singkong. Potong-potong batangnya kurang lebih empat ruas, langsung ditancapkan di tanah. Kemudian akan bertunas sampai 4-5 batang, tunggu 5 bulan, terubuk siap dipanen telurnya. Manfaat terubuk: sebagai penambah […]

Read more

Budidaya ikan patin

Karena kecintaan saya pada makanan dari ikan patin, saya ingin mengetahui bagaimana cara pembudidayaan ikan patin. Dimana keuntungan pembudidayaan ikan patin mudah, hasil yang menjanjikan, tidak bersifat kanibalisme, tempat pembudidayaannya harus nyaman, pakannya murah, hasil pemasarannya mudah dan pemasokan  fillet ikan patin masih kurang, di […]

Read more

Makanan Enak di Jakarta Timur n Sekitar

 1.   Padang Skadron di jalan Skadron Halim P. Yang paling saya sukai pindang patin asam padenya. 2. Seafood 99 di Jalan Cipayung Jakarta Timur.   Sapotahu n nasi goreng ayamnya yamee. 3. Bakmi Jawa di Jalan Iskandar Tole Depok 4.  Bakmi Aceh Garuda di […]

Read more

Hi, Friends….

Selamat datang. Ini adalah tulisan pertama saya. Setelah seharian kita melepas penat dengan bekerja, maka kita akan keliling-keliling di sekitar Jabodetabek untuk menikmati kuliner. Disamping itu saya mencoba belajar membuat makanan dan minuman yang menggugah selera.

Read more